BRAZÍLIE Santos 17/18 Fine Cup
100% ARABICA odrůdy Mundo Novo, Catuai, Typica
Oblast produkce: region Minas Gerais a stát Sao Paulo
Metoda zpracování: suchá
Pražení: 000
Acidita: 00
Příprava: espresso, turek, moka konvička, french press
Chutná po lískových oříšcích, karamelu a grepu.
Směs odrůd kávovníkových plodů pochází z produkční oblasti regionu Minas Gerais a státu Sao Paulo, které leží v obrovském komplexu savan a lesů. Samotným pražením kávovníkových zrn se snažíme podtrhnout jejich vyváženou chuť. Výsledný šálek je příjemný, má střední tělo a nepříliš výrazné aroma. Když se napijete, ucítíte jemnou chuť lískových oříšků, sladkost karamelu a na konci chuť grepu, který značí lehkou hořkost pražení a jemnou ovocnou aciditu.
Co znamená celý název?
Brazílie je země, Santos je přístav, ze kterého se káva exportuje a zároveň obchodní označení, 17/18 značí velikost kávovníkových zrn, Fine Cup znamená, že káva pochází z nadmořské výšky pod 1.200 m n.m. s nižší tvrdostí zrn a je hodnocena jako Specialty Grade Coffee.
Pražená zrnková káva
Po otevření skladujte na suchém a tmavém místě, neumisťujte do lednice.
Hmotnost: 500 g
